Ce weekend pour les goûters-petits déjeuner, MUFFINS POIRE-CHOCOLAT AU LAIT !

Présentation un peu bof faut bien l'avouer mais une régal tout de même !!

Muffin 1  Muffin 2

Recette :

- 1 poire et demi si elles sont grosses ou 2 petites
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuill. à café de levure chimique
- 1 cuill. à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuill. à café de sel
- 150 g de farine
- 70 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat au lait à pâtisser

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients secs.
Dans un autre mélanger les poires coupées en petits morceaux, l'oeuf et le beurre fondu.
Incorporer les ingrédients secs dans le second saladier, puis rajouter le chocolat grossièrement hâché.
Mettre la pâte dans des moules à muffins, 20 min à 190°C.

Bon appétit !